教您切洋蔥不流淚的方法

有很多的人都偏愛洋蔥這種食物，但是在面對切洋蔥的這個時候，就會欲哭無淚了，在切洋蔥的時候，洋蔥的那股刺眼和刺鼻的感覺就統統涌現出來了，所以在我們的生活當中會經常看到流著淚切洋蔥的場景。今天湘德就來教大家幾招切洋蔥不流淚的方法！

1.在水里頭切洋蔥，那樣可以操控住洋蔥里邊氣體的揮發（小貼士：那樣雖說不容易刺激眼睛，可是卻很浪費水哦！）

2.在切洋蔥之前，把洋蔥放進電冰箱里邊冷藏，5-10分鐘過后弄出來再切，那樣刺激性氣味就會揮發的少一些。

3.把洋蔥置于微波爐里邊稍微叮一下子，皮好去，切起來也不容易流眼淚。

4.戴著泳鏡切洋蔥（盡管有點兒雷人，但我覺得是很有效的）。

洋蔥是一種營養非常豐富的蔬菜，并且有抗癌的功效，佛山湘德提醒您，平時也要多吃洋蔥哦。